山猫へ(2017-7)

１５：２０頃、再び山猫に行きました。

受付に、午前中に買ったもう１枚の券を出して、２品目を作ってもらいます。

午前中に予約しておいた２品目は、「南房総市千倉産　かぼす　ラッシー風カッテージチーズクリーム」です。

青いカエデがアクセントです。

かぼすの酸味とチーズクリームって、すごく合うのですね。これまた、大人の味のかき氷といった感じでおいしかったです。

山猫へ(2017-6)

２０１７年９月２４日（日）。今月は、ごりやくの湯のバーベキュー場で営業している、かき氷の山猫さんへ、いすみ鉄道乗車の合間にいきました。

今日のおしながきです。

上の２つ「木更津市矢羽産　栗みるく　はちみつ栗ペースト入り」と「南房総市千倉産　かぼす　ラッシー風カッテージチーズクリーム」を頼みます。

午前中は「栗みるく」を食べます。

はちみつ栗ペーストがたっぷりかかっています。

それに、渋皮付きの栗がなんとも存在感があります。


くりきんとんに入っているような裸の栗よりも、この渋皮付きの栗が好きなのです。

たいへんおしいくいただきました。

今回は、山猫缶バッチとごりやくの湯の割引券もいただきました。

温泉は後ほど楽しむことにして、まずは上総中野駅に戻りました。

山猫へ(2017-5)

２０１７年８月１９日（土）。朝のいすみ鉄道の撮影を早めに切り上げて、大多喜ハーブガーデンへ向かいます。開園前に行きますが、それでも列が出来ていました。

開園とともに、みなさんのお目当ては同じ。山猫のチケットうりばに向かいます。

今日のメニューはこれです。週替わりは「南房総市産　はっさくレアチーズよーぐると」と「袖ケ浦市産　味甘ちゃんとうもろこしみるく」の２つです。

今日は時間があるので、午前と午後の１回ずつ来ようと思います。チケットうりばできくと、あらかじめ２枚買っておいて１つは後刻予約済の旨を伝えればよいとのこと。はっさくととうもろこしを１枚ずつ買って、まずはとうもろこしを食べます。

とうもろこし、甘いんです。それがソースにもなって、ミルクと相まって、これはおいしいです。子どもの頃、とうもろこしアイスの入ったもなかアイスを食べたのを思い出してしまいました。

午前中は職場に行って、たまっていた仕事を片付けます。サービス出勤というやつですね。

急行２号を大多喜橋の歩道から撮って、再びお昼過ぎのハーブガーデンへ行きます。

午後は、はっさくです。

「南房総市産　はっさくレアチーズよーぐると」です。はっさくにレアチーズによーぐると。別々に氷といっしょに味わってから、今度は混ぜて味わいます。

賞味期限は１分半ですからと言われたのですが、写真を撮っていて少し過ぎてしまったようです。溶け始めてしまいました。いけない、急いで食べ始めないと。

山猫へ(2017-4)

２０１７年８月１３日（日）。今日は家人と銚子電鉄のお化け屋敷電車に乗りに行くことになっています。その前に、今日も山猫行くかいと言うと、行こうということになり、開店時間前に並ぶべく大多喜ハーブガーデンに向かいました。

今日のメニューです。

愛ベリーは昨日食べたので、他の２つを注文します。

自分は「養老渓谷産　梅ミルク」です。

家人は「梅にミルクって、合うのかな」というのです。

だって、梅の実は甘く煮てあるんです。

甘味の中の酸味というのは、さわやかでおいしいのです。

家人は「いすみ市産　無農薬　ブルーベリーヨーグルト」です。

生ブルーベリーの載ったヨーグルト氷の他に、ブルーベリーソースが付いています。

生ブルーベリーとヨーグルトを少し食べてからソースをかけます。

ソースの中にも、ブルーベリーの実がゴロゴロ入っていました。どちらも、とてもおいしかったです。

山猫へ(2017-3)

２０１７年８月１２日（土）。今日は家人と一緒に、船橋の生家に行きます。お盆ですからね。

それならと、行きがけにハーブガーデンの山猫に寄っていくことにしました。ただし、遅くなってはいけないので、開店１時間前から並ぶことに。

今日のメニューです。

今週の週替わりは「いすみ市　完熟いちじくみるく」と「木更津産　愛ベリーいちごみるく」です。自分がいちじくで家人が愛ベリーを注文します。

愛ベリーが先にできあがりました。

ベリーの粒がほどよく残った、濃厚なシロップがかかっています。ひとくちお裾分けしてもらいましたが、いいですね。

そして、自分のイチジクもできました。

完熟いちじくが半分どんと載っています。いちじくのシロップにミントつき。

主役のいちじくを先に食べると後にするか悩みます。とりあえず、周りのシロップのついた氷をいただきます。さわやかな甘みがおいしいです。氷はミルクと混ざってもいいけど、主役はそのまま食べたくて、早めにいただきます。うん、皮をむいた残りの白い部分の量がちょうどいいのかな。白い部分のトロトロ感と完熟した実の甘さがとってもよかったです。

山猫へ(2017-2)

２０１７年７月２９日（土）。鍵開けボランティアを終えて、ひと休みすると、今日はいすみ鉄道を撮影せずにハーブガーデンに向かいました。着いたのは９時半過ぎ。すでに数人がドアの前に並んでいました。

１０時開園とともに、皆さんの足は同じ方向へ向かいます。

そうです。山猫さんのブースへです。今日の野菜ソムリエ氷は、いすみ市産の湯あがり娘という無農薬枝豆を使った「湯あがり娘　枝豆みるく」です。

もちろん、それを頼みました。

今日は７番目でした。これなら１時間以内には食べられるでしょう。

かき氷以外にも、いろいろなグッズを売っています。

山猫マグカップ、ちょっと心が動くな。どうしようかな。

今日の待ち時間は１５分ほどでした。

これが「湯あがり娘　枝豆みるく」かき氷です。

ちょっとざらざら感の残る濃厚な枝豆シロップ。本物の枝豆が載ります。

最初は枝豆だけ。食べ進むうちに、下のみるくと混ざって、また味が変化していきます。野菜かき氷、本当にクセになるおいしさです。

山猫へ(2017-1)

２０１７年７月２３日（日）。数年前から話題になっている、野菜ソムリエの富澤奈美さんがやっている、かき氷屋さん「山猫」。今年は、大多喜の市街地からほど近いハーブガーデンに出店しているとのことで、いすみ鉄道の撮影を早めに切り上げて、１０時の開店に合わせて行きました。

すると、なんということか、開店前から行列が出来ていたのです。これは出遅れました。先頭から２０～３０番目ですかね。

今日のメニューです。やっぱり「大多喜町産　ロロンかぼちゃみるく　ほろ苦カラメルソース付き」８００円が今日の目玉かな。

この食券を買えたのが１０：１８のことでした。

その頃には、すでに６０分待ちの看板が出ていました。

そして、１１時前にはこんな看板が・・・。

午前中の食券販売は終わってしまいました。ちなみに、自分のはまだできあがりません。

ようやく食券番号が呼ばれました。１１：３０です。食券を買ってから約７０分待ちでした。

カボチャはシロップだけでなく、ほんとのカボチャもトッピングされているのですね。まずはそのままいただきます。濃厚なカボチャシロップが氷に負けないので、すごくおいしいです。

途中でカラメルシロップをかけてみて下さいねとこのことでしたので、やってみます。

おお、カボチャの甘さとカラメルのほろ苦さからまります。しかも、下の方はミルクの甘さも増してきますから、それらが一体となって、これもまたおいしいです。