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2018年7月 8日 (日)

「みんなでつくる飲茶列車」(3) 

駅前からホームへ、みんなで荷物を運びます。それを揚江さんが各テーブルにセットして、いよいよ「飲茶列車」の開始です。
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これは冷たくても大丈夫な食べ物の弁当です。

これが今日のおしながきです。
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けっこうたくさん出るんです。しかも、すべて手作り。まんじゅうは皮もあんも手作りです。

続いて、温かいものが運ばれます。
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ふたを開けると湯気がでます。火の使えない車内で、どうやって温めるのかは企業秘密だそうです。

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このあつあつが、1人に1個配られます。

続いて、あつあつのまんじゅうです。
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さあ、これは何まんかな。

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