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2018年7月 8日 (日)

銚子電鉄と入梅いわし(13) 

お店に入って名前を告げると、すぐに席に案内されました。料理の写真撮ってもいいですかとたずねると、どうぞとのことで、食べる前に撮らせていただきました。
Choden20170701_061
イワシのたたきと刺身です。味噌がまぜてあればなめろうなんでしょうけど、これは生姜でいただきます。刺身は好みで生姜でもワサビでも。脂の載った大羽いわし、ワサビでいただきました。

続いて、イワシのフライです。
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こちらは、さらに大きめのイワシをつかっているようです。醤油とカラシでいただきます。アツアツのフライ、カラシ醤油がよくあいます。

メインの盆が運ばれてきました。
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イワシの漬け丼につみれ汁などです。脂の載ったイワシは、こんなにおいしいんだと再認識させてくれる料理ばかりです。

最後にデザートも出てきました。
Choden20170701_064
なんかいいことあるかな。美味しくいただいて、お店をでたのが18:45頃でした。

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